鶏肉とじゃがいもの炒め物

材料

  1. 鶏もも 1枚
  2. じゃがいも 中3個
  3. ★塩 適量
  4. ★ブラックペッパー 適量
  5. ★みりん 小2
  6. ★鶏がらスープの素(粉) 小1

作り方

  1. 1

    鶏肉は1口大に切り、皮目を下にして弱火で焼く

  2. 2

    じゃがいもの皮を剥き、薄く切り、細切りにしていく

  3. 3

    火が通ったらじゃがいもを加えて★の調味料も入れる

  4. 4

    味を整える

  5. 5

    火の通りを見ながら裏返す

コツ・ポイント

塩コショウでもいいですが、塩とブラックペッパーにした方が香りがよく、美味しく仕上がります

Tags:

★みりん / ★ブラックペッパー / ★塩 / ★鶏がらスープの素(粉) / じゃがいも / 鶏もも

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