子供の頃から大好きなひと品！是非作って見て下さい！！簡単で美味しく出来ますよ♪(前回投稿していた物を少し訂正しました)
このレシピの生い立ち
母から教わった中で一番の好物を少しアレンジしました！
材料
- 鶏肉(もも) 1枚
- じゃがいも 3~4個
- にんにく 6片程度(お好みで)
- 醤油:みりん:水 1:1:2
作り方
-
1
①鶏肉を一口大に切る。
-
2
②じゃがいもの皮をむき、鶏肉と同じように一口大に切る。
-
3
③にんにくの皮をむく。
-
4
④醤油、みりん、水を鍋に入れる。
-
5
⑤全ての材料を鍋に入れる。
-
6
⑥ぐつぐつ煮込む。
-
7
⑦はい！完成☆
コツ・ポイント
醤油、みりん、水の比は、1:1:2です。私の家はお玉１杯分が大さじ5回分になるのでお玉で計量し、そのお玉で混ぜるという感じで手抜いています(*´ｪ`*)
