フライパン一つで簡単に作れるアヒージョです。パーティにもぴったり～お家でバル気分を楽しめるおつまみです♪
このレシピの生い立ち
週末のおうち飲みに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12703500342.html
材料
- 鶏モモ肉 1/2枚
- さつま芋 100ｇ
- ブラックオリーブ 3～4個
- ★オリーブオイル 50ｃｃ
- ★にんにくチップ 2～3枚
- ★塩 小さじ1/4
- ★こしょう 少々
作り方
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1
鶏肉は一口大に、オリーブは輪切りにします。さつま芋はよく洗って皮付きのまま1㎝の輪切り（大きい場合は半月切り）にします。
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2
★印の材料をフライパンに入れ火にかけます。にんにくの香りがしてふつふつしてきたら、鶏肉とさつま芋を入れます。
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3
鶏肉に火が通ったらオリーブを入れ、1分くらい火にかけて完成♪
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4
コツ・ポイント
残ったオリーブオイルはパンにつけて食べたり、パスタソースにすると美味しいです♪
