鶏肉とかぼちゃのクリーム煮

秋にピッタリです

1. かぼちゃ 1/4個
2. 鶏もも肉 1枚
3. バター 15g
4. 顆粒コンソメ 小さじ1
5. 塩コショウ 各少々
6. 牛乳 2カップ
7. 小麦粉 大さじ2

1. 1

   かぼちゃと鳥肉を1口大に切る

2. 2

   フライパンを温めたら、鶏モモ肉の皮を下にして焼く

3. 3

   皮に焼き目が付いたら、かぼちゃを入れ、バターを加えてさっと炒める

4. 4

   小麦粉を上からふりかけ、少し混ぜたら牛乳を加える

5. 5

   沸騰したら弱火にし、蓋をしてかぼちゃが柔らかくなるまで煮込む

6. 6

   とろみがついてきたら、仕上げにコンソメ、塩コショウを加えて味を整えたら完成

コツ・ポイント特にありません