https://www.youtube.com/watch?v=R8NunwL72W0
このレシピの生い立ち
超美味しい、超簡単です。
材料
- 鶏の胸肉 1kg
- 玉ねぎ 1個
- 塩、コショウ、がりっくパウダー お好みの量
- サフラン水 大さじ3
- オリブオイル 大さじ3
- トマト 3個
- ピーマン 1個
- オリブオイル(焼くために) 大さじ5~6
作り方
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1
鶏肉でケバブ
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2
鶏の胸肉の皮全部取る
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3
鶏肉と玉ねぎをフードポロセラーでミンチします。
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4
塩、コショウ、がりっくパウダー、サフラン、オリブオイルを入れて、よく混ぜます
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5
フライパンにお肉を入れて伸ばして指で切り目を入れて焼きます。
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6
焼き色が付いたら反対側も焼きます。反対側にスライスしたトマトとピーマンを並べます。蓋をして20分弱火で焼きます。
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7
作り方見たい方はこちらでどうぞ:https://www.youtube.com/watch?v=R8NunwL72W0
コツ・ポイント
火を止めてから30分休ましてから食べてください。
