鶏皮ガーリックパウダー味

カリッジュ～くらいな鶏皮焼きブヨブヨが得意じゃないから…♪このレシピの生い立ちもう…ブヨッはダメなので。カリッってそしてちょっとジュ…つて♪これが好き

1. 鶏皮 胸肉の220ｇ分の皮
2. ★塩、こしょう、ガーリックパウダー 少々

1. 1

   ボールに熱湯を入れて鶏皮を半湯でする。

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2. 2

   串に挿しやすい鵜に2～3㎝幅に切る。串さしをする。

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3. 3

   ★を振って裏表を弱火でじっくりと焼く。

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コツ・ポイント鶏皮の不得意なかたは…コレっ！じっくりと弱火で焼きましょうねっ♪