鶏皮のネギ塩ダレ和えおつまみに最適

めっちゃ簡単に出来るネギ塩ダレ☆ごま油が利いてて何にでもあいます。おつまみにちょうどいいお味☆このレシピの生い立ちネギ塩ダレはよく作るのですが。。。何にでも混ぜてたらできたｗｗ

1. 鶏皮 ２枚分
2. ごま油 小１
3. 長ネギ １/４
4. お塩 少々
5. ブラックペッパー お好みで
6. こぶうま（味の素でも可） 少々

1. 1

   鶏皮は、同じ大きさになるように切る。片栗粉をつけて揚げる。

2. 2

   長ネギを切る。何切り？かわかりません。丸いままそのままカット。

3. 3

   長ネギにごま油・お塩・こぶうまを加えてマゼマゼ。

4. 4

   ネギがしんなりしてきたら、揚げた鶏皮と和える。

5. 5

   お皿に盛ってお好みでブラックペッパーを振りかける。

コツ・ポイント時間がない時はネギと調味料を混ぜてから、レンジでチンすると早くにしんなりします。