鶏皮とニラのポン酢和え

弾力がある鶏皮とシャキシャキのニラのハーモニー
このレシピの生い立ち
安くて簡単お酒のつまみレシピです。

材料

  1. 鶏皮 100g
  2. にら 1/2把
  3. ポン酢 適量
  4. 唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    鶏皮を茹で

    • 鶏皮とニラのポン酢和え作り方1写真
  2. 2

    冷やして小さく刻み

    • 鶏皮とニラのポン酢和え作り方2写真
  3. 3

    にらは4～5㎝長さに切り軽くゆで、冷やして

    • 鶏皮とニラのポン酢和え作り方3写真
  4. 4

    器に盛ってポン酢を唐辛子を入れ完成です。

    • 鶏皮とニラのポン酢和え作り方4写真
  5. 5

    いただきま～す。

    • 鶏皮とニラのポン酢和え作り方5写真

コツ・ポイント

市販のポン酢でコツは要りません。にらは茹ですぎないように！

Tags:

にら / ポン酢 / 唐辛子 / 鶏皮

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