鶏皮とキャベツのスイチリ和え

キャベツも茹でるのでカサが減って食べやすい♪このレシピの生い立ち余っていた素材で簡単にもう一品作りたくて。スイチリが好きなので和えてみました♪

1. キャベツ 四分の１個
2. 鶏皮 ３枚くらい
3. スイートチリソース 大さじ１弱

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。

2. 2

   沸騰したお湯に塩少々（分量外）を入れ、鶏皮とキャベツを一緒に入れてさっと茹でる。

3. 3

   ２をザルにあげ、荒熱がとれたら、鶏皮を小さく刻む。キャベツは水気を搾る。

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   ３にスイートチリソースを混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイントズボラなので鶏皮とキャベツを一緒に茹でてしまいましたが、嫌な方は別々に茹でてください。レンジでチンでもOK♪お好みでマヨネーズを加えても♪