鶏油チーユが決め手小松菜もやし炒め

レシピID : 19112536の鶏油で作る野菜炒めです。コクがあり、余計な化学調味料が必要ありません。

1. もやし 1袋
2. 小松菜 3束位
3. 鶏油(レシピID : 19112536) 大さじ2
4. 生姜 少々
5. 塩胡椒 適量

1. 1

   もやしはさっと洗う。小松菜も洗い、食べやすい大きさに切る。生姜をみじん切りにしておく。
2. 2

   フライパンに鶏油と生姜を入れ、焦げないように炒める。

3. 3

   もやしと小松菜を加え、更に炒める。
4. 4

   火が通ったら、塩胡椒で味を整え、完成。

コツ・ポイント鶏油を使う以外は普通の野菜炒めです。特にコツはありません。