鶏手羽元揚げの中華浸し

カラッと揚げた手羽元に中華ダレが絡んでとっても美味しいですよ♪まるでケンタッキーな味です＾＾♡是非作ってみてね♪
このレシピの生い立ち
鶏の手羽元が安かったので作ったら美味しかったのでレシピUPしました。

材料

  1. 鶏手羽元 6本
  2. ○しょうゆ 大さじ3杯
  3. ○砂糖 大さじ1杯
  4. ○酢 大さじ1杯
  5. ○ごま油 大さじ1杯
  6. ラー油 5滴
  7. すりごま 大さじ1杯
  8. 薄力粉 適量
  9. サラダ油(揚げ油) 適量

作り方

  1. 1

    鶏手羽元に薄力粉をまぶしつけます。

  2. 2

    ボウルに○を混ぜ合わせておきます。

    • 鶏手羽元揚げの中華浸し。作り方2写真
  3. 3

    サラダ油で1の手羽元をカラッと、揚げます。

    • 鶏手羽元揚げの中華浸し。作り方3写真
  4. 4

    それを2のボウルに投入してタレをしかりと絡め合わせたら出来上がり＾＾

    • 鶏手羽元揚げの中華浸し。作り方4写真

コツ・ポイント

✿タレをしっかりと絡め合わせることです♪

✿タレに浸ける時はアツアツのまま豆乳してください。

Tags:

○ごま油 / ○しょうゆ / ○砂糖 / ○酢 / すりごま / サラダ油(揚げ油) / ラー油 / 薄力粉 / 鶏手羽元

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