安い鶏手羽元で。見た目豪華に出来ました！香りも食欲そそりますよ。
このレシピの生い立ち
鶏手羽元が安かったので。肉が食べたい息子にも大好評です。
材料
- 鶏手羽元 12本
- 漬け汁材料
- しょうゆ 1/2カップ
- ごま油 大さじ1
- 砂糖 大さじ3
- 青ネギみじん切り 大さじ3
作り方
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1
鶏手羽元は、味が染み込みやすいように、フォークで穴を開けておく。
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2
漬け汁の材料全てボールに入れて鶏手羽元も入れて、手でよく揉み込む。その後、1時間位冷蔵庫にいれ、味を染み込ませる。
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3
鶏手羽元を天板にクッキングシートを敷いて、並べる。その間にオーブンを250°に予熱する。
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4
予熱完了後、オーブンで20〜30分様子を見ながら焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
あまり長い時間漬け込むとしょっぱくなるので、1時間位がちょうど良いかと思います。
混ぜて焼くだけ。おもてなしやお弁当にもどうぞ!
混ぜて焼くだけ。おもてなしやお弁当にもどうぞ!
