鶏手羽元のはちみつマスタード焼き

鶏肉を合わせ調味料と焼くだけ◎このレシピの生い立ちはちみつ×マスタード味が恋しくなったときに(*’▽’*)♡

1. 鶏手羽元 3本
2. 粒マスタード 小さじ2
3. はちみつ 小さじ1
4. 酒 小さじ2
5. しょうゆ 小さじ1
6. ベビーリーフ 適量

1. 1

   フライパンに油をしき、鶏手羽元を弱火でじっくり焼く。

2. 2

   調味料を混ぜておく。

3. 3

   鶏手羽元に火が通ったら、火を弱めて調味料を加える。

4. 4

   調味料を鶏手羽元に絡めながら軽く煮詰める。

5. 5

   器にベビーリーフと一緒に盛り付ける。

コツ・ポイント・鶏肉なら何でもOK◎・鶏手羽元を使うときは下茹ですると火の通りが早いです。・調味料がハネるので、いったん弱火or火をとめてからフライパンに加えると◎