新じゃがと少し小さめの手羽元を甘辛く煮込んでおかずにどーぞ(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
材料
- 鶏手羽元(小さめ) 20本
- 新じゃが(小さめ) 15個
- 水(鍋に応じてﾋﾀﾋﾀにかぶるくらい) 適量
- 砂糖 大さじ3～4
- うまくち醤油 大さじ3～4
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 油 大さじ2
- ゆで卵 お時間があれば
作り方
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1
あたためたフライパンに油をひいて、よく洗った新じゃがと手羽元を炒めて下さい。
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2
手羽元の色が変わるくらいまで炒めたら～
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3
具材がﾋﾀﾋﾀになるくらいに水をいれて、蓋をしてジャガイモに串が通るくらいまで火にかけます。
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4
調味料を入れて～(^^)
あとは根気よく弱火で煮詰めてお召し上がりください(*^^*) -
5
いい感じに煮詰めて～ゆで卵なんかも乗せちゃって(*´ω｀*)完成です★
