鶏手羽中の甘辛ラー油煮

甘辛でラー油ピリ辛の鶏手羽中煮です。ビールにとても合います♪このレシピの生い立ちお気に入りのお店の味を家でも食べたくて作ってみました。

1. 鶏手羽中 20本
2. ★水 160ml
3. ★酒 大さじ3
4. ★しょうゆ 大さじ3
5. ★はちみつ 大さじ4
6. ラー油 適量

1. 1

   ★をすべて鍋に入れて沸騰させる

2. 2

   鶏手羽中を①に入れ、落とし蓋をして中弱火で10分煮る

3. 3

   ラー油を垂らして1時間くらい置く

4. 4

   食べる前に少しあたためて出来上がり

コツ・ポイント※ラー油は味見をしながらお好み量を入れてください