ピリ辛は家族みんな大好き
このレシピの生い立ち
手羽元350ｇ150円でした。
材料
- 材料
- 手羽元 350ｇ
- 調味料の材料
- 鶏がらスープの素 小さじ2
- 米味噌 大さじ1
- 白みそ 大さじ2
- 豆板醤 大さじ1
- 生姜(すりおろし) 小さじ2
- ケチャップ 大さじ1
- 砂糖(三温糖) 大さじ1
- 味の素 小さじ1
- トッピング
- 白ネギ(みじん切り) 1本分
作り方
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1
トッピング白ねぎはみじん切りにしておきます。
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2
調味料の材料を合わせ加熱し合わせておきます。
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3
手羽元に塩胡椒をし30分程おきます。
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4
サラダ油で手羽もとに火を通します。
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5
調味料の材料を入れ完全に火が通ったら、刻みねぎを入れ軽く合わせたら出来上がり。
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6
器に盛ります。
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7
いただきまーす。
コツ・ポイント
個人的には刻みねぎがいっぱい入ると嬉しいです。
