鶏手羽のピリカラ煮

ツヤ良く仕上げた鶏の手羽中のピリッとしたオイシさの秘密はキムチの素！手早くできる酒の肴です。

1. 鶏手羽中 １０本
2. 【タレ】
3. キムチの素 大匙１
4. 味醂 大匙１
5. 醤油 大匙１
6. 酒 1/4カップ
7. 砂糖 1/4カップ

1. 1

   全ての材料を鍋に入れる。

2. 2

   鍋にふたをせず、煮汁がなくなるまでにる。

3. 3

   鍋をゆすってよい艶が出たら出来上がり。