長芋が溶けた汁がやさしい味わいこのレシピの生い立ち簡単に出来て、それなりに美味しいように簡素化しました。
- ご自宅の味噌汁をご用意下さい
- だし汁を加えると旨味がアップ 少々
- 鶏団子
- ★鶏ひき肉 150グラム
- ★塩 少々
- ★酒 小さじ1
- ★人参 細切り 少々
- 長芋すりおろし 100グラム
- あれば 長ネギ 少々
- 一味唐辛子 少々
作り方
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1
2人分の味噌汁を作る
だし汁は無くてもいいです。
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2
★を混ぜておいた鶏団子をスプーンで、丸め汁に加え
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3
火が通ったら、ねぎ長芋のすりおろしを加え沸騰したら出来上がりです。
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4
一味を振るのもいいです。
コツ・ポイント汁がと~ろ~りとなったらOK