鶏団子と白菜の鍋

寒い季節、鍋でポカポカになりませんか？白菜もたくさん消費できる料理です♡̷̷

1. 白菜 1/4
2. 春雨 60g
3. 鶏団子
4. スープ
5. ◎水 1000ml
6. ◎鶏ガラスープの素、酒 各大2
7. ◎醤油 小1/2
8. ◎塩 小1/4
9. ◎ごま油 小1
10. ◎おろししょうが 小1

1. 1

   白菜は芯と葉の部分に分けて切る。

2. 2

   鍋に◎を入れる。

3. 3

   白菜の芯を入れ火にかける。
4. 4

   軽くしんなりしたら葉、鶏団子()を入れる。
5. 5

   最後に春雨を入れ、軽く煮たら食べ頃です。

コツ・ポイント鶏団子は、冷凍保存してあるものを使いました。ここで作る場合は、形成してそのまま入れていけばダシも取れますよ！