鶏唐オニオンスライスのせ

新たまねぎなら、からくないです！是非、お試しを。このレシピの生い立ちこの時期旬な新たまねぎを使いたかったので。

1. 鶏もも肉 200ｇ
2. 塩 適量
3. コショウ 適量
4. 新たまねぎ 1/2個
5. 小麦粉 大さじ2
6. ☆タレ
7. 　・しょうゆ 大さじ2
8. 　・酢 大さじ2
9. 粗挽き唐辛子 適量

1. 1

   鶏肉を食べ易い大きさに切って塩とコショウをまぶしておく。タレをあわせておく。

2. 2

   新たまねぎを薄くスライスして水に浸しておく。

3. 3

   鶏肉に小麦粉をまぶし、油で揚げる。

4. 4

   皿に唐揚げをもり、上に水を切ったオニオンスライスをのせ、合わせたタレをかける。その上に粗挽き唐辛子をふりかける。

コツ・ポイント今回は手羽先を使ってみました。