鶏モモのから揚げでもこんな風にしてポン酢で食べるとさっぱりしててかなりおいしいのら（*^^*）わたしの大好きな食べ方です
このレシピの生い立ち
鶏モモのから揚げは大好きですが、大根おろしを乗せてポン酢をかけて食べるととってもおいしいんです☆
一度おためしあれ（*^^*）
材料
- 鶏モモ肉 ２５０ｇ
- 大根おろし ２００ｇ
- めんつゆ 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- コショウ 少々
- 揚げ油 フライパンの高さ２ｃｍ～３ｃｍくらいの量
- 片栗粉 ３０ｇ
- 薄力粉 ３０ｇ
作り方
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1
食品保存用のビニール袋に鶏モモを一口に切ったものを入れてめんつゆ、醤油、コショウであえて冷蔵庫で３０分くらいおきます。
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2
鶏モモのビニール袋の中に薄力粉と片栗粉を鶏モモ肉にまぶしてフライパンで油を熱して揚げます。
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3
大根おろしを揚がった鶏モモ肉にのせます。
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4
出来上がり☆
（*^^*）
コツ・ポイント
油は私はいつもフライパンで揚げ物をするので少なめですがだいたい、高さ2～3ｃｍくらいの量とおぼえておいてくださいね（*^^*）それでも十分美味しく揚がりますよ☆
