手早く作れて失敗なし！これは美味いと夫は言いながら残った汁をご飯にかけて食べます。
このレシピの生い立ち
いつも作るお気に入り、さっぱり鶏肉を食べたい時のレシピ
材料
- 鶏もも肉 2枚
- 長ネギ 2本
- 酒、ごま油 各大さじ2
- 顆粒中華だし 小さじ1
- 塩胡椒 各少々
作り方
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1
鶏もも小さめの一口大に切る。長ネギは1センチの厚さの斜め切り。
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2
材料を全て耐熱容器に入れて混ぜる
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3
ふんわりとラップをして電子レンジで4分加熱する
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4
全体を混ぜてさらに3分加熱する
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5
コツ・ポイント
時間(10分〜ひと晩)が有れば鶏肉に酒をまぶして置くと柔らかくジューシーになります。
