糖質制限中でも食べれるガッツリメニュー
このレシピの生い立ち
備忘録。半量で作ったらタレが少なかった！あと片栗粉つけすぎた、、けどおいしかった〜！
材料
- 鶏モモ 250g
- れんこん 200g
- 片栗粉 適量
- 塩胡椒 適量
- 醤油 大さじ1.5
- 酒 大さじ1.5
- みりん 大さじ1.5
- にんにくチューブ 1cm
- バター 10g
作り方
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1
鶏モモとれんこんを一口サイズに切り、ポリ袋に入れ、塩胡椒を入れよく揉み、片栗粉をまぶす
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2
多めの油で焼いていく
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3
鶏モモの両面に焼き色がついたら、蓋をして弱めの中火で焼いていく
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4
混ぜ合わせておいた調味料を入れ、煮絡めたら完成
