食欲のない夏でもモリモリ食べれちゃう一品♪
クックパーを使うからあっという間に出来上がり♪お酒のおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉のさっぱりとした味にキムチのアクセントが聞いた夏にピッタリレシピを考えました♪
材料
- 鶏ムネ肉 1枚
- ☆塩こしょう 適量
- ☆酒 大さじ1
- ☆ごま油 大さじ1/2
- ☆片栗粉 大さじ1
- きゅうり 1本
- 玉ねぎ 1/2個
- キムチ 50グラム
- 白ごま 適量
作り方
-
1
鶏ムネ肉は一口大のそぎ切りにして☆を順にもみ込んでおく。
※片栗粉とゴマ油をもみこむとプルンとふっくら仕上がります♪ -
2
きゅうりは輪切り、玉ねぎは薄切りにする。
-
3
クックパーに鶏ムネ肉をのせて・・・
-
4
くるんで・・・♪
-
5
600wの電子レンジで1分半加熱します。
※すぐには開かないでしばらく蒸らします。 -
6
2とムネ肉、キムチをよく和えてゴマをふったら出来上がり♪
