鶏ムネやわらかジューシーごまの照り焼き

鶏肉に塩コショウをふって、片栗粉をまぶしておく。余分な片栗粉ははらう。

フライパンに多めにサラダ油をしき、鶏肉にこんがり焼き色がつくまで両面しかっかり焼く。

焼き色がついたら●の調味料を加え、鶏肉とよく絡める。白ゴマを加え、さっと混ぜたら火をとめる。