叩いてこねて巻いて揚げるだけ！
このレシピの生い立ち
昼ご飯作るのが遅くなってしまって素早く作れるかなとやってみたら美味い早い簡単でした☆
材料
- ☆鶏ミンチ 300〜400g
- ☆生姜すりおろし ひとかけ分
- ☆塩 お好みで
- ☆片栗粉 大さじ２〜３
- 大葉 約10枚
- ★梅干し １粒〜２粒
- ★ゆず胡椒 小さじ２〜３
作り方
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1
★を用意します。梅干しは種をのぞいて包丁で叩くなどしてペースト状にします ゆず胡椒は小皿に
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2
☆を混ぜます。大葉の端にミンチを乗せます
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3
梅ver. ミンチの上に梅干ペーストを塗ります
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4
ゆず胡椒ver. ミンチの上にゆず胡椒を塗ります
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5
梅ver.もゆず胡椒ver.もそのまま大葉をパタン！！ミンチをはさみます
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6
それを180度中温で揚げてください☆できあがりです！！
コツ・ポイント
梅干しとゆず胡椒を先に用意するとスムーズです！当たり前ですかね…？(^_^;)
