鶏ハートのぷりぷりの歯ごたえがたまりません(*´︶`)
このレシピの生い立ち
プリプリ食感、ビタミン、ミネラルが豊富。疲労回復し、脳神経を改善。 また、皮膚や粘膜の老化を防ぎ、動脈硬化の予防、免疫機能を高めます。
材料
- 鶏ハート 1パック
- ネギ 1本分の青いとこ
- オリーブオイル 大3
- 塩コショウ 適量
- にんにくチップ 一欠片分
作り方
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1
半分に開き、血を洗う
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2
ネギをカット
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3
オリーブオイル、にんにくチップを入れ火をつける
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4
香りがしてきてきたら①を入れ火を通す→少し色が変わってきたら②を入れ炒める
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5
塩コショウをし、味を整える。
全体に火が通ったら器に移す -
6
完成です！
