鶏ハムとネギシソ簡単パラパラ塩炒飯

ご飯を触って熱くない程度の温度にしておきます。後で4の時に熱いと混ぜにくい上、卵が固まってしまうからです

鶏ハムがなくて鶏胸肉から作る時はID17661131 が速ラクです。その間にネギを刻み、

シソを細切りにします。ネギが既に切ってある時は、シソだけ調理バサミで切っています。

★をビニール袋に入れ混ぜたら、ご飯も入れ優しく混ぜます。詳しくはID20062227をご覧下さい。

袋の口を縛るかクリップで留め、袋の下の角の片方をハサミでカットします。

大きめのフライパンに油を入れ温まったら、一旦弱火にして油をめがけてご飯を袋から絞り出していきます。

全部出したら一気に強火にして、ネギと一緒に切るように混ぜ炒めます。

塩コショウで味を調えたら鶏ハムとごま油を入れ、サッと混ぜたら火を止めます。皿に盛ってシソと白ごまをのせて出来上がりです。

追記です。ポリ袋から最後のご飯が出にくいときは、袋の中に空間を作って外から指ではじくと落ちてきやすいです。

パラパラ炒飯アレンジです。「冷凍味噌バターコーン☆ベーコ～ン炒飯」ID20318605もよかったらご覧下さい♪

パラパラ炒飯アレンジです。「豚バラとネギのパラパラ塩炒飯」ID20321465もよかったらご覧下さい♪

パラパラ炒飯アレンジです。「パラパラ炒飯用ご飯で☆簡単チキンライス☆」ID20078444もよかったらご覧下さい♪

アレンジ例です。

「パラパラ炒飯用ご飯で☆簡単カレーピラフ風」ID20077326です。よかったらご覧下さい♪

中村ベーカリーさん♪初レポ有難うございます！

というか、おかえりなさい♡いつかきっと！と、お待ちしてました♪嬉しいです♡

→中村さんのお料理再開にきっと娘さん喜んでいますね♬無理せずゆっくりとクックして下さいね.｡.:*☆

みなとのまんまさん♪蒸し鶏からの此方ありがとう♡

紫蘇沢山収獲できたのは嬉しいですね♬我が家買ってます笑…いつも有難う♡