鶏ハツのニンニクチリオイル漬け

低カロリー、高タンパク質＋鉄分、節約家族向け。つまみにぴったり。塩分無しでまさにハートフレンドリー。

材料

  1. ハツ 250g
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. にんにく(みじん切り) 1カケ
  4. 唐辛子 1本

作り方

  1. 1

    ID:19732093

    のステップでハツをまずきれいにする。

  2. 2

    お湯を鍋で沸かしている間にニンニクと唐辛子を薄く切りオイルと混ぜる。

    • 鶏ハツのニンニクチリオイル漬け作り方2写真
  3. 3

    ハツを5分ほど調理してザルにあげて水気をペーパータオルで切る。

  4. 4

    全てを混ぜ冷蔵庫で一晩寝かせる。

    • 鶏ハツのニンニクチリオイル漬け作り方4写真

コツ・ポイント

英語版:

https://fullspeeduws.wordpress.com/2016/01/24/thrifty-chef-series-chicken-hearts-in-olive-oil-garlic/

Tags:

にんにく(みじん切り) / オリーブオイル / ハツ / 唐辛子

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