鶏サラダ

グリルで焼いた鶏肉をサラダドレッシングでいただきます☆がっつり肉料理をさっぱりに変身(‾∀‾)
このレシピの生い立ち
めんどくさがりな私、洗い物を減らす為に試してからはうちの定番に☆がっつり食べたい旦那はモモ肉１枚ぺろっと食べちゃいます！

材料

  1. 鶏もも肉 １枚
  2. (がっつりなら ２枚)
  3. 塩こしょう 少々
  4. 〜好きな野菜
  5. 水菜 小さめ１束
  6. キュウリ 2/3本
  7. 玉ねぎ 1/2コ
  8. カイワレ 1/4パック
  9. ミディトマト 2〜3コ
  10. お好きなドレッシング
  11. マヨネーズ

作り方

  1. 1

    鶏肉１枚を半分に切ります。火が通りやすいように、皮や身に切れ目を入れ、塩こしょうをふっておきます。

    • 鶏サラダ作り方1写真
  2. 2

    ①の鶏肉をグリルで焼きます。フライパンで焼く時は油少な目で、皮目からこんがり焼いてください。

  3. 3

    ②の間に、お好きな野菜を切ります。今回は水菜、玉ねぎ、キュウリ、カイワレです。食べやすい長さ、薄さに切ります。

  4. 4

    ③の野菜をボウルで和えておきます。

    • 鶏サラダ作り方4写真
  5. 5

    ②の鶏肉が焼けたら、食べやすい大きさに切ります。

  6. 6

    お皿に野菜を広げ、上に切った鶏肉を乗せます。彩りにミディトマトを飾って出来上がり☆

    • 鶏サラダ作り方6写真
  7. 7

    お好きなドレッシングとマヨネーズをかけて、いただきます♪

    • 鶏サラダ作り方7写真

コツ・ポイント

④の野菜を、直接お皿で和えたら洗い物が減ります(笑)

鶏肉はフライパンで焼いてもＯＫですが、グリルの方が余分な脂も落ちるのでなおさらヘルシーです。

Tags:

(がっつりなら / カイワレ / キュウリ / ミディトマト / 塩こしょう / 水菜 / 玉ねぎ / 鶏もも肉

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