オーブントースターで焼きあげます
材料
- 油 適量
- ササミ 400g〜500g
- 塩コショウ 適量
- ガーリックパウダー 適量
- マヨネーズ たっぷり
- とろけるピザ用チーズ たっぷり
- パン粉 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- ほうれん草 お好みで
- アルミホイル
作り方
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1
ホイルに薄く油をひきます
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2
筋とりをしたササミを軽く叩き厚みを均一にします。(包丁の背で叩いても良)筋とりはこちら
レシピID18120581 -
3
一口大に切ってホイルの上に並べ、塩コショウとガーリックパウダーをふります
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4
マヨネーズをかけたらスプーンで軽く押さえて広げます
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5
とろけるチーズをまんべんなく散らしてのせ、パン粉をふります。あればパセリもふります
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6
オリーブオイルを回しかけたらトースターで焼き色がつくまで900wで4〜5分焼きます。そのまま余熱で５分程放置して火を通す
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7
ほうれん草等があれば、マヨネーズの上にのせ同じようにチーズ、パン粉、オリーブオイルをのせます。写真は冷凍保存してた物。
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8
焼き方は同じです。チーズたっぷりがおすすめです。写真はチーズ少な目だったのでちょっと物足りない感じでした
コツ・ポイント
のせて焼くだけ〜簡単なので、とくにコツは無いです。焼きすぎると固くなってしまうので焼きすぎに注意です。水分がたくさん出ていたら焼きすぎかも。
