覚書
このレシピの生い立ち
覚書
材料
- 白菜 好きなだけ
- ネギ 1本
- もやし 2袋
- 豚バラ 適量
- ○醤油 大さじ1
- ○鶏ガラスープのもと 大さじ3
- ○酒 大さじ3
- ○片栗粉 大さじ3
- ○にんにくチューブ 適量少なめ
- ○しょうがチューブ 適量多め
- ○ごま油 大さじ1
- ○水 200ml
- ●レモンなど 適量
作り方
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1
白菜を一口大、ネギは小口切りにする。
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2
鍋へ白菜、もやし、ねぎ、豚バラの順で入れる
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3
○を混ぜて、中火で15分熱して完成！
お好みで●レモンを…
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○ごま油 / ○しょうが(チューブ) / ○にんにくチューブ / ○水 / ○片栗粉 / ○酒 / ○醤油 / ○鶏ガラスープのもと / ●レモンなど / もやし / ネギ / 白菜 / 豚バラ
