鶏もも肉玉ねぎのてりてり焼き

れぽ感謝♡できるだけ簡単に！塩こしょうはフライパンの中でしちゃう(*^^*)玉ねぎがとろり！お肉に絡めて食べてみてね！

1. 鳥もも肉 約400グラム
2. 玉ねぎ（くし形に切る） 中一個
3. 塩 適量
4. こしょう 適量
5. ○しょうゆ 大さじ１
6. ◯酢 大さじ１
7. ◯酒 大さじ１
8. ◯砂糖 大さじ１
9. ◯チューブしょうが ２センチしぼる
10. 水 適量

1. 1

   鷄もも肉は一口大より大き目に切る。フライパンの上で肉に塩こしょうをする。皮目を下にして油ひかず中火で加熱します。
2. 2

   焼き色がついてきたらひっくり返し、くし形に切った玉ねぎを隙間に並べる。
3. 3

   ◯印の調味料を合わせておく。面倒ならフライパンに手際よく直接投入でもいいかもしれません。
4. 4

   タレを投入。お肉の高さの半分位になるように水で調整してください。ずっと中火で加熱してます。
5. 5

   フタをして火を通します。
6. 6

   たまにフタをあけて様子を見て肉に火が通ったら、あとはかき混ぜてタレを絡ませて煮詰めます。
7. 7

   とろっと煮詰まったら火を止めます。完成です。
8. 8

   姉妹レシピID20427006鳥もも肉の照り焼きオイスターソースで。もよろしければお試しください♡

コツ・ポイントお弁当用にニンニクは入れていませんが、しょうがと同量入れたらもっと美味しくなると思います！