鶏もも肉玉ねぎのてりてり焼き

れぽ感謝♡できるだけ簡単に!塩こしょうはフライパンの中でしちゃう(*^^*)玉ねぎがとろり!お肉に絡めて食べてみてね!

  1. 鳥もも肉 約400グラム
  2. 玉ねぎ(くし形に切る) 中一個
  3. 適量
  4. こしょう 適量
  5. ○しょうゆ 大さじ1
  6. ◯酢 大さじ1
  7. ◯酒 大さじ1
  8. ◯砂糖 大さじ1
  9. ◯チューブしょうが 2センチしぼる
  10. 適量

作り方

  1. 1

    鷄もも肉は一口大より大き目に切る。フライパンの上で肉に塩こしょうをする。皮目を下にして油ひかず中火で加熱します。

  2. 2

    焼き色がついてきたらひっくり返し、くし形に切った玉ねぎを隙間に並べる。

  3. 3

    ◯印の調味料を合わせておく。面倒ならフライパンに手際よく直接投入でもいいかもしれません。

  4. 4

    タレを投入。お肉の高さの半分位になるように水で調整してください。ずっと中火で加熱してます。

  5. 5

    フタをして火を通します。

  6. 6

    たまにフタをあけて様子を見て肉に火が通ったら、あとはかき混ぜてタレを絡ませて煮詰めます。

  7. 7

    とろっと煮詰まったら火を止めます。完成です。

  8. 8

    姉妹レシピID20427006鳥もも肉の照り焼きオイスターソースで。もよろしければお試しください♡

コツ・ポイントお弁当用にニンニクは入れていませんが、しょうがと同量入れたらもっと美味しくなると思います!

Tags:

こしょう / しょうゆ / チューブしょうが / / / 玉ねぎ / 砂糖 / / / 鳥もも肉

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