鶏もも肉と野菜のレンジ蒸し

レンチンで蒸しただけでうまみが凝縮！「クックコンテナ」などの容器を活用すると、時短でおいしく作れます。
このレシピの生い立ち
レシピ考案：星野奈々子（料理家）
スタイリング：つがねゆきこ
撮影：深澤慎平
本「料理グッズで簡単！おうちごはんとおべんとう」KOKUBO著、誠文堂新光社 刊
https://www.amazon.co.jp/dp/4416918860

材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. パプリカ（赤・黄） 各1/2個
  3. ブロッコリー 1/2個
  4. グリーンアスパラガス 3本
  5. 塩 小さじ1
  6. こしょう 少々
  7. ポン酢 大さじ2
  8. 【クックコンテナ】 1個

作り方

  1. 1

    鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。パプリカは種とワタを取り除き、乱切りにする。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分ける。アスパラガスは根元を切り落とし、固い部分の皮をむいて5cm長さに切る。

  3. 3

    「クックコンテナ」に材料を入れて塩とこしょうをふり、フタをかぶせて600Wの電子レンジで5分加熱する。ポン酢を添える。

    • 鶏もも肉と野菜のレンジ蒸し作り方3写真
  4. 4

    「クックコンテナ」

    オープン価格

    参考価格

    税込880円

    KOKUBO

    • 鶏もも肉と野菜のレンジ蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

「クックコンテナ」

KOKUBOオンラインショップ

https://kokuboshop.com/goods/kitchen/haus/kk-400.html

Tags:

【クックコンテナ】 / こしょう / グリーンアスパラガス / パプリカ（赤・黄） / ブロッコリー / ポン酢 / 塩 / 鶏もも肉

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