鶏もも肉ともやしの甘辛炒め

冷蔵庫にある野菜でぱぱっと甘辛炒め♪天かすあとのせがポイントです！このレシピの生い立ちお好み焼きで残った天かすを消費したくて生まれたレシピです♪

1. 鶏もも肉 １枚
2. もやし 1/2袋
3. パプリカ 1/2個
4. エリンギ 1本
5. 長ネギ(白い部分) 1本
6. ●醤油 大さじ2
7. ●みりん 大さじ2
8. ●ごま油 大さじ1
9. ●にんにく 少々
10. ●生姜 少々
11. 天かす お好みの量
12. 白ごま 少々

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切って片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。

2. 2

   もやし・薄切りパプリカ・細切りエリンギを加えて炒める。

3. 3

   長ネギをみじん切りにする。

4. 4

   ①②に長ネギ・●を加えて絡めたら盛り付け。

5. 5

   食べる直前に天かす・白ごまを振って完成♪

コツ・ポイント食べる直前に天かすを乗せるのがポイント！サクサク食感が楽しいですよ♪