鶏もも肉とごぼうの煮物

ごぼうと鶏もも肉で簡単に夜ご飯
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材料

  1. ごぼう 2本
  2. 鶏もも肉 2枚
  3. 砂糖 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 顆粒だし 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ3
  7. 酒 大さじ3
  8. 絹さや 適当

作り方

  1. 1

    ごぼうは1口サイズの乱切りにして水にさらしてアク抜き

    • 鶏もも肉とごぼうの煮物作り方1写真
  2. 2

    豚汁用に小さめに切ったごぼう

    • 鶏もも肉とごぼうの煮物作り方2写真
  3. 3

    鶏もも肉は1口サイズ大に切る

    • 鶏もも肉とごぼうの煮物作り方3写真
  4. 4

    鶏もも肉と水を切ったごぼうを電気炊飯器に入れて砂糖大さじ2、顆粒だし大さじ1、酒大さじ3、醤油大さじ3、みりん大さじ1

    • 鶏もも肉とごぼうの煮物作り方4写真
  5. 5

    を入れると鶏もも肉がひたひたくらいになる

    • 鶏もも肉とごぼうの煮物作り方5写真
  6. 6

    調理電気炊飯器に入れて5分でスタート

    • 鶏もも肉とごぼうの煮物作り方6写真
  7. 7

    1時間保温して出来上がり

    • 鶏もも肉とごぼうの煮物作り方7写真
  8. 8

    家にある根野菜と豚肉で豚汁も

    作りました。

    これで今日のご飯はOK

    • 鶏もも肉とごぼうの煮物作り方8写真

コツ・ポイント

調理用圧力鍋を使う事で時短だし

ほぼなんにもしてない…

Tags:

ごぼう / しょうゆ / みりん / 砂糖 / 絹さや / 酒 / 顆粒だし / 鶏もも肉

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