鶏もも肉で赤いトマトピカタ

いつものピカタもトマトソースを使えば、味も見た目もおいしい!楽しい!
このレシピの生い立ち
「クッキングトマト・ソース」を使ったレシピコンテストに応募 スパイス入ったトマトソースと卵だけで美味しく味が決まりました

材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 塩、胡椒 少々
  3. 卵(小さめ) 1個
  4. デルモンテ「クッキングトマト・ソース」 大1
  5. 小麦粉 大1
  6. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    ビニール袋に一口大に切り塩胡椒した鶏肉・小麦粉・溶いた卵を入れてもむ いつものピカタのこれだけ

    • 鶏もも肉で赤い♪トマトピカタ作り方1写真
  2. 2

    デルモンテ「クッキングトマト・ソース」も加える

    • 鶏もも肉で赤い♪トマトピカタ作り方2写真
  3. 3

    味をなじませるため少し時間をおく

    • 鶏もも肉で赤い♪トマトピカタ作り方3写真
  4. 4

    フライパンで皮目から焼き目がつくように

    • 鶏もも肉で赤い♪トマトピカタ作り方4写真
  5. 5

    裏返して蓋をし弱火で3分

    • 鶏もも肉で赤い♪トマトピカタ作り方5写真

コツ・ポイント

お弁当用に一口大に切りました 大きいままで大皿に切り分けて盛ってもいいですね^^

Tags:

サラダ油 / デルモンテ「クッキングトマト・ソース」 / 卵(小さめ) / 塩、胡椒 / 小麦粉 / 鶏もも肉

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