残った唐揚げをバルサミコ酢でお洒落にリメイク☆
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢が好きで、いつも適当に目分量で作っているヘビロテ料理です♪
材料
- 残った唐揚げ 適量
- ◆バルサミコ酢 大さじ３
- ◆砂糖 小さじ１
- ◆水 大さじ３
- ◆塩コショウ 適当
- ◆ガーリック 適量
- ◆オニオン 適量
- ◆バジル 適量
- ◇バター 大１
- ◇レモン果汁 小１弱
- プチトマト 適量
- カイワレ 適量
- 粗挽きコショウ 適量
作り方
-
1
フライパンor小鍋に◆を合わせ泡が出てきたら、献立の残った唐揚げを投入しコロコロ絡めて行きます。
-
2
ソースを煮詰めすぎて、固くなりすぎないように注意しながらそこへ◇を投入。
サッと絡めます。 -
3
これ使いました。
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4
最後にお好みの野菜をトッピングし、粗挽きコショウをかけて出来上がりです
コツ・ポイント
煮詰め過ぎるとソースが飴状になるので注意してください。
