鶏ももの黒酢生姜焼き簡単生姜焼きのタレ

つくれぽありがとう!黒酢入り生姜だれで焼き上げた生姜焼き♪ナイアシン、ビタミンK、パントテン酸、たんぱく質を含む鶏肉♪このレシピの生い立ち生姜性味:辛・温帰経:肺・脾効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳適応症:カゼ・咳・胃寒嘔吐酢性味:酸・苦・温帰経:肝・胃効能:活血散瘀・消食化積・消種軟堅適応症:咽頭腫痛・出血

  1. 鶏もも肉 600g
  2. 片栗粉+塩こしょう 大さじ2+少々
  3. 黒酢 大さじ3
  4. しょうゆ 大さじ3
  5. おろし生姜 大さじ2~3
  6. 砂糖 小さじ2
  7. 大さじ3
  8. 白ごま 大さじ3~4
  9. 適量
  10. ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうする。

  2. 2

    適当な袋に片栗粉を入れたものを用意して、1の鶏もも肉をまぶす。

  3. 3

    余分な粉をはたく。

  4. 4

    しょうゆ・生姜・酒・砂糖混ぜて

  5. 5

    黒酢を混ぜてタレを作る

  6. 6

    フライパンに油を入れて熱し、鶏肉の皮を下にして焼いて、

  7. 7

    両面焼いたら、タレを加えて味をからめる

  8. 8

    白すりゴマを加え、

  9. 9

    あれば、ネギを加え、

  10. 10

    出来上がり!

Tags:

おろし生姜 / しょうゆ / ねぎ / / 片栗粉塩こしょう / 白ごま / 砂糖 / / 鶏もも肉 / 黒酢

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