玉ねぎとキャベツの甘さで食べやすいです
このレシピの生い立ち
トマトの消費に
材料
- 鶏もも 100g〜
- 玉ねぎ 1/4個
- キャベツ 1/8個
- コンソメ顆粒 大さじ1
- カレー粉 おお大さじ1
- 水 150ml
- ドライパセリ
- 塩胡椒
作り方
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1
具材を並べたら、コンソメとカレー粉をお湯150cc程で溶いたものを回しかける
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2
中火で、煮たったら弱火で15分。
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3
15分位すると野菜から水分がでてくるので、軽くかき混ぜで味を全体に絡ませる。
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4
残り5分ほど火にかけて完成。
ドライパセリをかけると見た目が色鮮やかに。 -
5
※水気が多いようなら最後に少し蓋を外して飛ばす
コツ・ポイント
★トマトはかき混ぜる時崩れるのでとにかく大きめに、もしくは途中から入れる。
★カレー粉は気持ち多めに入れないとあまり感じない
★カレー粉は気持ち多めに入れないとあまり感じない
