オーロラソースで下味完了、そのままパン粉を付けて揚げるだけでサクサクフライの出来上がり◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の鶏むね肉を美味しく食べたくて
材料
- 鶏むね肉 1枚
- ★マヨネーズ 大さじ2
- ★ケチャップ 大さじ1
- ★塩胡椒 少々
- パン粉 適量
作り方
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1
鶏むね肉は食べやすい大きさに削ぎ切り→ポリ袋へ入れる。
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2
①に★の調味料を入れて揉み込み、5〜10分ほど馴染ませる。
(分量は大体なので少なければ適宜追加して下さい) -
3
むね肉にパン粉をまぶし、フライパンに熱した油で両面がキツネ色になるまで揚げ焼きして完成です◎
コツ・ポイント
粉チーズを振りかけて食べても美味しいです◎
