鶏むね肉のハニーレモン焼き

はちみつとレモンで甘酸っぱくて　

1. 鶏むね肉 ２枚
2. 漬けダレ
3. はちみつ 大さじ２
4. レモン汁 大さじ１
5. 薄口しょうゆ 大さじ１
6. たまねぎの擂りおろし ４分の１
7. 付け合わせ
8. サニーレタスや水菜 適量
9. サラダ油 大さじ１
10. バター(マーガリンでも可) １０ｇ

1. 1

   鶏むね肉は　ひと口大に切る。玉ねぎ４分の１は擂りおろしボウルに入れる。

2. 2

   玉ねぎの擂りおろし入れたボウルに、はちみつ・レモン汁・薄口しょうゆを加え　鶏肉を入れたら　手で揉みこむ。

3. 3

   ※私は半日漬け込んでみました(　´∀`)ノ”

4. 4

   フライパンにサラダ油とバターを熱し　漬けダレを手でこそげ落とした鶏肉を並べる。
5. 5

   最初は↑のように　水っぽいです。
6. 6

   こんがり焦げ目がついてきたら　漬けダレを加え　煮詰めながら絡ませていくんです♬
7. 7

   器に野菜を盛り　その上に焼き上がった鶏肉をのせたら　出来上がり♬

   野菜と一緒に食べるのが　美味しいと思います♬

コツ・ポイント漬けダレの玉ねぎも後でフライパンで火を通すので玉ねぎも甘くて美味しくなりますよぉ～