鶏むね肉でヘルシー！栄養ある、お弁当の1品になる主菜です。
このレシピの生い立ち
梅雨空、買い物に行かれず…冷凍庫、冷蔵庫の中のもので何か出来ないかなぁ？と作りました。
材料
- ①塩、こしょう 少々
- 鶏むね肉 450g
- ズッキーニ 1/2本（5mm厚輪切り）
- 玉ねぎ 中1個(薄めスライス)
- しめじ 1/2株
- ②ガーリックパウダー 少々
- ③マヨネーズ たっぷり全体に掛けるくらい
- ④とろけるチーズ たっぷりだとコクあって美味しい！
- ⑤パン粉 大さじ2
作り方
-
1
鶏むね肉は一口大に切る。野菜類も切る。
-
2
バットに鶏むね肉を敷き、玉ねぎ、しめじを散らす。
-
3
調味料①～③を掛け、ズッキーニを並べ、その上に④⑤を掛ける。
オーブン予熱200℃。 -
4
オーブン200℃ 15分くらい焼成する。
完成＼(^^)／
コツ・ポイント
チーズをたっぷり掛けるとコクが出て美味しいです！
オーブン焼き時間は、ご家庭のオーブン機能で調整ください！
オーブン焼き時間は、ご家庭のオーブン機能で調整ください！
