鶏むね肉を切らずに作るので玉ねぎを切るだけなので簡単です
このレシピの生い立ち
とにかく野菜が嫌いな子供の為に作りました
材料
- 玉ねぎ ３個
- とり胸肉 ２枚
- 水 500cc
- カレールー １箱分
- トマトジュース 300cc
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにして鍋に入れその上に胸肉２枚切らずにそのまま入れるその上にカレールーをのせる水を適量いれてホットクック
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2
この２つのカレールーを半分づつ入れました
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3
鶏肉は出来てからトングで裂きました
切らないので、裂いた断面にも味が染みて美味しいです -
4
トマトジュースがなくても水だけで美味しいです
コツ・ポイント
胸肉を切らないのは、簡単に作りたかったのと、火を通してから裂いたほうが美味しいからです。
