レンジ用の耐熱容器に材料を入れて加熱するだけ！シリコンスチーマーでも可能です☆
このレシピの生い立ち
温野菜をグレードアップ。
材料
- 鶏むね肉 約300ｇ
- 大根 約2cm
- 玉ねぎ 1/2個
- ぶなしめじ 1袋
- ミニトマト 6,7個
- スープ
- 水 150ml
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ2
- トマトケチャップ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
作り方
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1
鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうをしておく。
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2
玉ねぎはみじん切りに、大根は薄く適当な大きさに切っておく。ぶなしめじはいしづきをとり、ほぐしておく。
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3
ミニトマトはヘタをとり半分に切る。
全ての材料を耐熱容器に入れて、よく混ぜる。 -
4
レンジで6分加熱し、いったん取り出してよく混ぜて、さらに6分加熱したら出来上がり。
コツ・ポイント
シリコンスチーマーでもできます。材料はきもち小さめに切った方が、火の通りがいいです。
アレンジで豆板醤で辛味をつけてもいいし、チーズも合いそう。
アレンジで豆板醤で辛味をつけてもいいし、チーズも合いそう。
