鶏むね肉で作るピリ辛チキン

ちょっぴり辛くてちょっぴり甘い♪
ご飯にもお弁当にも使える1品です。
鶏むね肉でも美味しく作れます!!

材料

  1. 鶏むね肉 1~2枚
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. サラダ油 大さじ1
  4. ☆コチュジャン 大さじ1
  5. ☆七味唐辛子 少々
  6. ☆砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮を取り、分厚い部分にはフォークで穴を開けて置きます。

    • 鶏むね肉で作る!ピリ辛チキン♪作り方1写真
  2. 2

    お好みの大きさに切ります。

    • 鶏むね肉で作る!ピリ辛チキン♪作り方2写真
  3. 3

    ボウルに鶏肉と小麦粉を入れます。

    • 鶏むね肉で作る!ピリ辛チキン♪作り方3写真
  4. 4

    全体にしっかりと小麦粉を塗してください。

    • 鶏むね肉で作る!ピリ辛チキン♪作り方4写真
  5. 5

    油を敷いたフライパンで鶏肉を焼いていきます。

    • 鶏むね肉で作る!ピリ辛チキン♪作り方5写真
  6. 6

    しっかり火を通し、焼き色が付くまで焼きます。

    • 鶏むね肉で作る!ピリ辛チキン♪作り方6写真
  7. 7

    ☆の調味料で味付けをします。

    • 鶏むね肉で作る!ピリ辛チキン♪作り方7写真

コツ・ポイント

小ネギ等はお好みで載せてくださいw

辛いのが好きな人は七味多めで!

コチュジャンだけの味が苦手~って方はちょっとケチャップや醤油などを足すといいかもしれませんw

Tags:

☆コチュジャン / ☆七味唐辛子 / ☆砂糖 / サラダ油 / 小麦粉 / 鶏むね肉

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