鶏の磯辺焼き

節約で考えた料理。今では家族の人気メニューこのレシピの生い立ち節約を始めた20年前に考えた料理です

  1. 鶏ひき肉 400g
  2. 焼きのり 3~4枚
  3. ●ネギ 適量
  4. ●卵 1個
  5. ●酒 大さじ2
  6. ●すりおろししょうが 1片
  7. ●片栗粉 大さじ2
  8. ごま油 適宜
  9. ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉と●の材料全て加え混ぜる

  2. 2

    のりに平らに乗せて、ごま油を熱したフライパンで肉の面から焼く。

  3. 3

    焼き色がついたら、のりの面もサッと焼く。ポン酢で召し上がれ~

Tags:

ごま油 / すりおろししょうが / ネギ / ポン酢 / / 焼きのり / 片栗粉 / / 鶏ひき肉

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