鶏の塩肉じゃが

バターがアクセントになった、あっさり塩味です。いつもと違った肉じゃがをどうぞ♡　

1. 鶏もも １枚
2. じゃがいも 小３個
3. 玉ねぎ １/２個
4. にんじん １/３本
5. スイートコーン 大さじ１
6. ★だし汁 ２カップ
7. ★酒 大さじ２
8. ★塩 小さじ１
9. バター（無ければラーマでも◎） 小さじ１～２
10. 塩こしょう 適量

1. 1

   鶏肉、じゃがいもは一口大に切る。にんじんは乱切り。玉ねぎも１ｃｍ程の厚さに切る。

2. 2

   じゃがいもは水にさらし、アク抜きをする。

3. 3

   鍋に★とコーン以外の具材を入れて火にかけ、１５分程煮込む。

4. 4

   具材がよく煮えたら、バターと塩こしょうで味を整え、コーンを入れて完成☆

コツ・ポイントバターはお好みで量を調節して下さい。バターじゃなくて、ラーマを入れてもおいしかったです♡