味付きインスタントビーフン、残しておいた唐揚げ、茹でた餃子、一緒にしました。おなかすいたらまずこれ!このレシピの生い立ち唐揚げっていいですよ。捨てないで残りを取っておいて入れたらいい感じ。
- インスタントビーフン 1個
- 茹でた餃子 16個ぐらい
- 鶏のから揚げ 4個分ぐらい
- ニラ 半把わ
- 中華だし 小さじ1
- ニラ 半把
作り方
-
1
味の付いたビーフンです。チキンラーメンでもいいです。
-
2
お湯にビーフンを入れて少し煮ます。中華だしを入れます。
-
3
餃子は別に茹でます。これは絶対。
-
4
スープに餃子を入れます。7
-
5
残りの唐揚げをこうしておきます。
-
6
これも入れます。
-
7
ニラを散らして火が通れば出来上がり。食卓でス醤油などで食べます。
コツ・ポイント餃子は必ず別茹でにします。鶏のから揚げは入っているとおいしいです。チキンラーメンでもいいですが、火の通りに注意します。