鶏のネギ和え

鶏肉パリパリ甘酢風のタレとネギの食感が最高です！

1. 白ネギ 1本
2. パプリカ 1/4
3. 鶏もも肉 1枚
4. 片栗粉 大さじ2
5. 醤油 大さじ2
6. 酢 大さじ2
7. ミリン 大さじ2

1. 1

   白ネギを斜めに5mmくらいの厚さに切るパプリカも食べやすい大きさに切っておく

2. 2

   鶏肉を1口台に切り片栗粉をまぶもも肉

3. 3

   フライパンを熱し、鶏肉を焼く！揚げ焼きにしても◎

4. 4

   火が通ったら一旦お皿に取り出しフライパンの汚れを取り白ネギとパプリカを炒める

5. 5

   白ネギとパプリカに火が通ったら醤油、酢、ミリンを入れて炒める

6. 6

   お皿に盛り付けて完成！

コツ・ポイント鶏肉に片栗粉をまぶす事でパサパサにならずフワフワに！